Grillplatte für 2
59,90€Gefüllte Pljeskavica | Cevapcici vom Rind & Kalb | Schweinefiletspieße | panierte Hähnchenschnitzel | Pollo Fino | Djuvecreis | Pommes | Grillgemüse | Kajmak (Schmand) | rote Zwiebeln | eingelegte Peperoni | Ajvar
Tradition
Warum Kovas Balkan?
Direkt in der Natur
Große Sommerterrasse
Omas Rezepte
Alle unsere Speisen sind nach traditionellen Rezepten hergestellt
Parklplätze
50 Parkplätze direkt vor unserem Restaurant
Tradition
Seit 30 Jahren in Böblingen
Unsere Küche
Unsere Highlights.
10 Cevapcici im Fladenbrot
19,90€Vom Rind & Kalb | Fladenbrot | Kajmak (Schmand) | Ajvar | rote Zwiebeln | Peperoni
Crêpes Nougat
7,40€2 frische Crêpes - gefüllt mit schokoladiger Nougatcreme | frisches Obst | Haselnusscrunch
Gegrillte Calamari
23,90€Patagonische Calamari | gegrilltes Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Rote Betecreme | Knoblauch- Petersilien- Öl
Ein Blick ins Kovas Balkan Böblingen
Feiern bei Kovas
Räume für Momente, die bleiben
Ob intime Feier oder großer Anlass – wähle den Raum, der zu deinem Fest passt. Wir kümmern uns um Küche, Service und Atmosphäre.
Große TerrasseBeamer + Leinwand
Restaurant + Raum 9
Intimer, kerzenbeleuchteter Salon für festliche Dinner und die schönste Feier zu zweit im großen Kreis.
Große TerrasseBeamer+Leinwand
Kovas Burger Komplett
Gemütliche Lounge mit warmem Licht – ideal für Geburtstage und private Feiern.
TerrasseBeamer + Leinwand
Raum 9
Großzügiger Saal für Firmenevents, Tagungen und Galaabende mit vollem Service.
TerrasseOpen Air
Raum 7
Überdachte Terrasse mit Lichterketten – der Ort für laue Sommerabende unter freiem Himmel.
Raum 8
Intimer, kerzenbeleuchteter Salon für festliche Dinner in kleinem Kreis.
Großer Bereich
Intimer, kerzenbeleuchteter Salon für festliche Dinner in kleinem Kreis.
Kleiner Bereich
Intimer, kerzenbeleuchteter Salon für festliche Dinner in kleinem Kreis.
Restaurant
Intimer, kerzenbeleuchteter Salon für festliche Dinner in kleinem Kreis.
Qualität, die man schmeckt.
Qualität ist für uns keine Behauptung, sondern tägliche Handarbeit. Vier Grundsätze, an denen wir uns messen lassen – vom Einkauf bis auf den Teller.
01
Frische aus der Region
Wir kaufen dort ein, wo wir den Erzeugern in die Augen sehen können. Gemüse, Fleisch und Kräuter kommen von Partnern aus der Umgebung – kurze Wege, volle Reife, ehrlicher Geschmack.
Täglich frisch angeliefert
02
Handwerk statt Fertigware
Fonds, Saucen und Teige entstehen bei uns in der Küche – nicht in der Fabrik. Jeder Handgriff sitzt, weil wir unser Handwerk lieben und Zeit dort investieren, wo man sie schmeckt.
Alles hausgemacht
03
Am Feuer veredelt
Über offener Glut bekommt jedes Gericht seinen Charakter. Wir nehmen uns die Zeit für das perfekte Aroma – kontrolliert, geduldig und mit Respekt vor dem Produkt.
Auf den Punkt gegart
04
Mit Sorgfalt serviert
Der letzte Handgriff entscheidet. Vom Anrichten bis zum Service achten wir auf jedes Detail, damit bei dir genau das ankommt, was wir versprechen: kompromisslose Qualität.
Geprüft vor jedem Gang
Seit{{FOUNDING_YEAR}}
Unsere GeschichteHinter uns steckt
Hinter uns steckt
mehr als ein Name.
{{OUR_STORY}}
{{FOUNDERS}}